Panqueca de Carne Moída

Modo de Preparo:

1. Prepare a carne moída e reserve.
2. Bata no liquidificador o trigo, a manteiga, os ovos, o leite e o sal depois reserve.
3. Aqueça a frigideira, quando estiver bem quente despeje o conteúdo do liquidificador.
4. Umedeça um pano de prato e vire as panquecas já assadas, e recheie com a carne moída.
5. Enrole e coloque em uma travessa de vidro.
6. Se quiser jogue um pouco de carne moída em cima das panquecas e coloque o queijo ralado,  leve ao forno por 10 minutos.
7. Apenas para que o queijo ralado derreta e depois sirva-se.